POMODORI E TACCHINO ARROSTO STROMBOLI

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  • 1  pasta  per pane








  • 6 cucchiai di buona qualità salsa di pomodoro








  • 3 wafer sottili fette di prosciutto, strappata








  • 100 g di mozzarella palla, grattugiato








  • manciata di basilico foglia 




  • 1 UOVO








    1.  Fare la pasta, lasciare a salire e bussare di nuovo, come indicato. Forno a calore 200C/fan 180C/gas 6.
    2. Su una superficie leggermente infarinata, stendere la pasta in un rettangolo approssimativa di circa 40 x 25 cm. Stendere la salsa sopra la pasta, lasciando un piccolo bordo, e spargere sopra il prosciutto, mozzarella e basilico. Tuck lati corti e arrotolare il lato lungo come un rotolo svizzero. Sollevare su un vassoio, tenuta sul lato verso il basso, e spennellare con l'uovo. Cuocere in forno per 30 minuti fino a quando gonfia e dorata - non preoccupatevi se ci sono alcune crepe. Lasciate raffreddare leggermente e servire a fette su una tavola.

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