CETRIOLI FARCITI CON GAMBERI E SEDANO

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  •  25cl panna fresca

  •  1 / 2 limone

  •  2 cetrioli

  •  150g di gamberetti cotti e sgusciati

  •  10 erba cipollina

  •  1 gambo di sedano

  •  sale

  •  pepe


    • Preparazione
    Lavate e asciugate i cetrioli, tagliarli nel senso della lunghezza.
    Scolate i cetrioli con un cucchiaio. In una ciotola, mescolare il succo di limone, panna, erba cipollina e gamberi. Sale e pepe, quindi compilare il composto cetriolo.
    Grattugiare finemente il sedano e cospargere cetrioli ripieni. Raffreddare prima di servire

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