Ali di pollo croccanti

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8 A
- PER LA MARINATA
8 spicchi Aglio
1 pizzico Pepe della Giamaica
6 cucchiai Olio d'oliva extravergine
1 pizzico Paprica
1 Limone
1 pizzico Cannella
q.b. Sale
q.b. Pepe
 Preparazione

li di pollo
Sciacquate le ali di pollo e asciugatele accuratamente.
 In un terrina capiente versate l'olio extravergine di oliva, il succo del limone le spezie e mescolate ben bene. Unite le ali pollo e lasciatele marinare almeno per un'ora, girandole di tanto in tanto, affinchè insaporiscano.
Cuocete le ali di pollo alla griglia, per circa 20 minuti, girandole più volte e salando alla fine per rendere la pelle croccante. Poi servite.

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