triangoli con spinaci e carne tritata
i
mpasto:
In una ciotola a parte mescolare 1/4 di tazza di acqua calda
1 cucchiaio di zucchero da tavola
1 cucchiaio di lievito
lasciare loro fino a formare schiuma e il doppio in termini di dimensioni ( il lievito ottiene un rapido sveglia ! )
Secondo passo , in una terrina con un mix attaccamento impasto :
3 tazze di farina
1 1/2 Tb panna acida
1 uovo grande
1/4 di cucchiaino di sale
5 tavola di olio d'oliva cucchiaio
Aggiungere il composto di lievito quindi aggiungere circa 1 tazza di acqua o in modo da avere una palla di pasta attaccato al gancio.
Trasformazione per una ciotola oliata e coprire con pellicola trasparente e lasciarlo fino a quando non raddoppia di dimensione ( se ur in fretta , usare acqua calda per averlo pronto in circa un'ora )
Per la torta di spinaci :
1 sacchetto di spinaci
1 cipolla grande
sale qb
1/2 cucchiaino di sale limone (o succo di 1 limone grande )
1-2 cucchiaio di spezie miste
( o una miscela di semi di cumino , peperoncino rosso e un po 'di menta secca)
Tagliare gli spinaci e la cipolla , aggiungere il resto degli ingredienti e irrorare circa 5 cucchiai di olio d'oliva e il ripieno è pronto .
Per la carne ripieno :
£ 1 carne macinata
2 cipolla grande
pinoli ( facoltativo )
1 pomodoro
sale e spezie 7
Se si utilizza pinoli , soffriggere con un po ' di olio poi tritate la cipolla e aggiungerla . Quando si suda , aggiungere la carne e mescolate con un cucchiaio fino a quando non pezzi di carne sono visti .
Non si dispone di cucinare completamente la cipolla e la carne causa continueranno tubare in forno . aggiungere il pomodoro tritato e condire con sale e pepe .
lasciare che il ripieno si raffreddi poi filtratelo un po ' ( abbiamo bisogno di alcuni dei succhi di frutta , ma non troppo)
Il resto è da tagliare e impastare la pasta
efarcire loro poi cuocere in una padella pre-oliato nel forno
. Quando il fondo è di colore marrone ,
spazzolare le torte con l'olio e rosolare sotto il grill per pochi seconds.
In una ciotola a parte mescolare 1/4 di tazza di acqua calda
1 cucchiaio di zucchero da tavola
1 cucchiaio di lievito
lasciare loro fino a formare schiuma e il doppio in termini di dimensioni ( il lievito ottiene un rapido sveglia ! )
Secondo passo , in una terrina con un mix attaccamento impasto :
3 tazze di farina
1 1/2 Tb panna acida
1 uovo grande
1/4 di cucchiaino di sale
5 tavola di olio d'oliva cucchiaio
Aggiungere il composto di lievito quindi aggiungere circa 1 tazza di acqua o in modo da avere una palla di pasta attaccato al gancio.
Trasformazione per una ciotola oliata e coprire con pellicola trasparente e lasciarlo fino a quando non raddoppia di dimensione ( se ur in fretta , usare acqua calda per averlo pronto in circa un'ora )
Per la torta di spinaci :
1 sacchetto di spinaci
1 cipolla grande
sale qb
1/2 cucchiaino di sale limone (o succo di 1 limone grande )
1-2 cucchiaio di spezie miste
( o una miscela di semi di cumino , peperoncino rosso e un po 'di menta secca)
Tagliare gli spinaci e la cipolla , aggiungere il resto degli ingredienti e irrorare circa 5 cucchiai di olio d'oliva e il ripieno è pronto .
Per la carne ripieno :
£ 1 carne macinata
2 cipolla grande
pinoli ( facoltativo )
1 pomodoro
sale e spezie 7
Se si utilizza pinoli , soffriggere con un po ' di olio poi tritate la cipolla e aggiungerla . Quando si suda , aggiungere la carne e mescolate con un cucchiaio fino a quando non pezzi di carne sono visti .
Non si dispone di cucinare completamente la cipolla e la carne causa continueranno tubare in forno . aggiungere il pomodoro tritato e condire con sale e pepe .
lasciare che il ripieno si raffreddi poi filtratelo un po ' ( abbiamo bisogno di alcuni dei succhi di frutta , ma non troppo)
Il resto è da tagliare e impastare la pasta
efarcire loro poi cuocere in una padella pre-oliato nel forno
. Quando il fondo è di colore marrone ,
spazzolare le torte con l'olio e rosolare sotto il grill per pochi seconds.
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