TORTA DI PERE
Con un mixer unire le uova, zucchero, olio, latte, sale e zucchero vanigliato. Funzionano bene per mescolare e poi aggiungere la farina e il lievito.
Sbucciare le pere, tagliarle a fette molto sottili e metterlo in una casseruola con un po 'di zucchero e burro.
In una teglia da forno con imburrata e infarinata, cospargere un po 'di zucchero semolato, per gettare le fettine di pere e versare miscela sopra. Cuocere in forno a temperature miti.
Dopo la cottura di una mano di smalto e cospargete con la vostra scelta di cocco
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