PANE DI FORMAGGIO

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8 mozzarellE sminussate
1 triturato formaggio cheddar
1 tazza di cipolla tritata (a piacere)
1 / 2 tazza di maionese
2 cucchiai di panna acida (opzionale)
3-4 spicchi d'aglio, tritati
1 bastoncino di burro non salato ammorbidita al punto da essere un po 'sciolto
1-2 pagnotte di pane francese o italiano (io ho usato ciabatta), a seconda delle dimensioni dei pani
Metodo
1 In una grande ciotola, mescolare insieme i formaggi e la cipolla verde. Incorporate la maionese e panna acida. In una ciotola separata piccolo si fondono il burro e l'aglio fino a che liscio. Aggiungere il composto di burro al composto di formaggio.

2 Preriscaldare da carne. Pagnotta fetta di pane a metà orizzontalmente, laici lato crosta verso il basso. Stendere composto di formaggio sul pane. Posto sotto la griglia fino a quando ben rosolato, circa 3 ai 5 minuti.

3 Togliere dal pollo e lasciate riposare per 5 minuti fino a che freddo abbastanza da gestire. Tagliare il pane con un coltello da pane. Servire.

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