INSALATA DI ZUCCA

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  • Barquettes_de_butternut_farcies



    • Avrete bisogno di:
    Una zucca mini o butternut per 750 g per due
    150 g di piselli freschi o surgelati
    150 g di mais fresco o congelato
    Una scatoletta di tonno o salmone naturalmente ben drenati
    Sel, pepe, 100 g di formaggio Edam stupro genere ou cheddar maturo
    Un cucchiaio di burro
    Preparazione:
    Preriscaldare il forno a 180C.
    Lavare zucca, tagliati a metà per il lungo, sbarazzarsi di grano e di cottura e poi avvolgere nella pellicola e posto su una teglia e cuocere per venti minuti.
    In una casseruola cuocere in acqua salata, piselli e mais, scolare e mettere in una ciotola, aggiungere il tonno, formaggio, burro, sale e pepe.
    Raffreddare la zucca e poi con un cucchiaio, vuoto della carne e aggiungere il composto alle verdure ultima-thon. Mescolare il tutto con una spatola. Tazze roba di questa miscela e tornare al forno e rosolare per circa dieci minuti. Servite subito con una insalata verde.
    butternut_pumpkin_pies

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