PATATE GRATINATE CON FUNGHI

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  • 450g patate, fette
  • 200 g di funghi misti
  • 20g di burro
  • 2 spicchi d'aglio, schiacciati
  • Sale e pepe
  • 25 cl di panna
Spalmare il burro in un piatto fondo di cottura. Alternare uno strato di patate e uno strato di funghi affettati.
Mettere un po 'd'aglio, sale e pepe, un po' di brodo di vitello di tanto in tanto. Terminare con uno strato di patate.
Versare la crema. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 45 minuti

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