FRULLATU D'ARANCA E PESCE

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Ingredienti:
- Pesche 200g
- 8 arance
- 200g di zucchero
Preparazione
- Lavare e sbucciare le pesche, tagliarle a pezzi e li fossa.
- Mettere i pezzi di pesche in una casseruola con poca acqua, aggiungere 50 g di zucchero, fate sobbollire a fuoco basso, ottenere una composta, conservarla in un contenitore a chiusura ermetica, mettere in freezer fino al momento dell'uso.
- Lavare bene le arance.
- Sbucciare la metà  di arance e lasciare  gli altri con la loro pelle, tagliato a pezzi, togliere i semi, metteteli in una pentola e coprire con acqua.
- Fateli cuocere a fuoco medio fino a ammorbidita, raffreddare e spostarli al mixer.
- Salta la preparazione in un scolla pasta - Mescolare in una tazza grande di composta di pesca, succo d'arancia e lo zucchero rimanente.
- Mettere il succo in frigorifero.
- Servire fresco.

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