IL DOLCE MONDO DI FATY

400g patate dolci 50 g di burro fuso, oltre ad una manopola in più 1 peperoncino rosso, senza semi e tritato finemente 4 cipollotti , affettate finemente pollice dimensioni pezzo zenzero , grattugiato ½ confezione 190gfoglie de breck    pizzico di cannella Patate al forno a microonde o cuocere finché sono teneri. Sciogliete una noce di burro in una padella. Peperoncino friggere per 30 secondi, poi i bianchi cipollina e lo zenzero per 1 minuto. Raschiare la carne dalle patate, scartare pelli, poi schiacciarle nella padella. Stagione, poi aggiungete la cipolla verde. Forno a calore fan 200C/180C / gas 6. Srotolare un foglio di pasta e tagliare strisce di 3 x 6 centimetri dal centro, i residui di scarto. Strisce pennello con burro fuso, mettere un cucchiaio di miscela di patate ad una estremità, poi ripiegano da lato a lato per fare un pacco triangolare. completamente sigillato in pacchi Disporre su una teglia, spennellate con burro e ripetere finché n

Spicy gambero spiedini Ripiene prosciutto palle Cetriolo salmone Rosso pesto e mozzarella di festa cracker Curry di pollo poppadums Natale mirtillo mojitos     Spiedini di gamberi piccante Marinare 150 gr Per servire, laici ogni gamberi su una foglia di spinaci e infilare uno stuzzicadenti attraverso (fa 28). Ripiene prosciutto palle feta 100g Mash con ½ peperoncino tritato, 2 cucchiaini di menta tritate e la scorza e il succo di ¼ di limone. Rotolo in 24 palline. 6 fette di prosciutto quarto della lunghezza, poi avvolgere ogni striscia di prosciutto intorno ad un pallone feta (fa 24). Salmone cetriolo Tagliate 1 cetriolo grande in 20 fette spesse e scoop alcune delle squallido centro, lasciando un tuffo. Mescolare 200 ml panna con la scorza di 1 limone e pepe nero appena macinato, poi cucchiaio 1 cucchiaino in ogni immersione. Inizio con un pezzo di salmone affumicato, scorza di limone e pepe nero (fa 20). Cracker di festa Prelevare 20 cracker piccolo (abbiamo usato

* 5 cl di rum bianco * 2 cl di sciroppo di menta * 1 cucchiaino di succo di limone * Cubetti di ghiaccio   Preparazione :   Il cocktail viene effettuata direttamente nel bicchiere pieno di ghiaccio. Versare il succo di limone, sciroppo di menta e rum. Mescolare e gustare.   E 'davvero molto buono. Mint offre una nuova super cordiale. Rum è presente, ma appena sufficiente. Come al solito a bere con moderazione

Ingredienti per 7 persone : * 3 banane grandi mature * 600 grammi di yogurt in greco * 2 cucchiai di miele liquido * L'acqua minerale se si trova il composto troppo denso (non era il mio caso ^ - ^) * I Petali di rosa nel Spezie   Preparazione : 1 - Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola del mixer e mescolare fino ad ottenere una consistenza cremosa.     2 - Versare in bicchieri e decorare con petali di rosa.     3 - Mettere in frigo fino al momento di servire e godere.

Ingredienti : * 300 ml d'eau Tiede * 1 cc 1 / 2 di lievito UH * Un pizzico di zucchero * 60 g di olio di oliva + 1 CS * 500 g di Farine T55 * 1 cc di sel * 200 g di trota affumicata * 1 / 2 cucchiai di aneto secco   Preparazione : 1 - Mettere in fondo al caldo MAPPA acqua, lievito e lo zucchero e lasciate riposare 5 minuti.     2 - Quindi aggiungere la farina, olio e sale e poi lanciare il "Incolla".     3 - Dopo il segnale acustico, aggiungere la trota, tagliarla a fette e aneto e lasciare che il programma è stato completato.     4 - Una volta che il programma è terminato, scollegare il stracio e lasciare l'impasto per 40 minuti in solleva mento. Trascorso questo tempo, togliete l'impasto e stenderlo in un rettangolo sulla teglia coperta il tappeto leggermente infarinata. Tagli con le forbici e poi spennellare la parte superiore della focaccia con olio d'oliva.     5 - Cuocere il tutto a 180 ° forno già caldo (gas segno

Ingredienti 100 g  di Philadelphia Light in vaschetta 4 fogli di "gallette" di  riso (fogli per involtini primavera) 100 g  di gamberetti cotti e sgusciati 1 carota 80 g  di fagiolini 80 g  di piselli sgranati (anche surgelati) 1 pomodoro 80 g  di mais in scatola 30 g  di spinacini novelli 4 mini pannocchie di mais in scatola 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale pepe Preparazione 1. Pelare le carote e tagliarle in una dadolata molto fine. Lavare i pomodori e tagliare anche questi in piccolissimi dadini. Togliere il filo ai fagiolini e tagliarli in piccoli pezzi. 2. Mettere le carote, i fagiolini e i piselli in acqua salata bollente e farli bollire per 5 minuti. Scolare la verdura e farla raffreddare, aggiungervi i chicchi di mais e la dadolata di pomodoro, salare e pepare, aggiungere l'olio e mescolare bene; lavare gli spinacini e asciugarli. 3. Mettere una galletta di pasta di riso in una ciotola con acqua tiepida, toglierla dall’acqu

275g farina - 2 cucchiai di zucchero - 1 cucchiaino di lievito in polvere - 2 uova - burro 75 g - 250 ml di latte caldo - 200g di ricotta - 1 bustina di zucchero vanigliato - 3 mele Preparazione: IN una ciotola,mescolare le ingrediente secchi. Fate sciogliere il burro. In un'altra ciotola, aggiungere il burro fuso, uova, latte e formaggio. Mescolare bene e aggiungere gli ingredienti secchi. mescolare nuovamente. Aggiungere le patate, sbucciate e tagliate a dadini. Scaldare una padella unta frittelle e cuocere fino a quando tutti pastella. Spolverare con zucchero a velo e servite subito.

  Come ho detto nella nota del baghrirs , ecco la ricetta o è possibile utilizzare queste crepes esotico. I morsi delizioso piccolo che vedete nella foto, chiamato Qatayefs Assafiri Atayef pronunciare, sono prelibatezze diverse MAGHREB CHIAMATO Qtayefs e usarlo i vermicelli knafee o capelli d'angelo. Per i nostri Qatayefs oggi è un must sulle tavole del Medio Oriente Ramadan. Si trova tra le famiglie provenienti da diverse parti del Medio Oriente. Queste piccole sorprese sono farciti con una crema aromatizzata con acqua di rose e di fiori d'arancio e un ingrediente unico è utilizzato per guarnire; Questi sono i pezzi che vedete sono in realtà rossastro e fiori d'arancio candita. Vi lascio senza ulteriori ritardi, con la ricetta e Saha hana wa. Avrete bisogno di: Trenta crepes mini baghrirs dimensioni blinis 50 g di pistacchi in polvere, fiori d'arancio candita e Qechta preparati in anticipo Per la preparazione di Qechta: Latte 500ml 3 cucchiai di amido di mais 2 cuc

Da quando ho scoperto questo piatto alla mia Copinettes algerino la blogosfera, ho pensato che è essenziale per testarlo, e voilà, missione compiuta, un gran piatto perfetto per ftour gourmet tabella o la ricezione o semplicemente per essere piacere.  La ricetta arriva dalla splendida Dellije Badache Josette libro non posso raccomandarlo abbastanza. Avrete bisogno di: 600g tlitli o lingue di uccelli Un pollo Una grossa cipolla tritata Sale, pepe, un cucchiaino di cannella (l'ho sostituito con un bastone) 2 cucchiai di olio o smen, ho messo due cucchiai di olio e un po 'di smen. 3 uova sode, un bicchiere di ceci, impregnati durante la notte e un po 'di pepe Aggiunte personali: ho aggiunto un mazzetto di coriandolo e qualche zafferano e mandorle d'oro Preparazione: Per tlitli o lingue di uccelli: la Brown tlitli in una padella, senza farli marrone, e leggermente di olio a vapore.  Una volta fatto questo, mettetelo in un piatto grande e ve

Avrete bisogno di: Una zucca mini o butternut per 750 g per due 150 g di piselli freschi o surgelati 150 g di mais fresco o congelato Una scatoletta di tonno o salmone naturalmente ben drenati Sel, pepe, 100 g di formaggio Edam stupro genere ou cheddar maturo Un cucchiaio di burro Preparazione: Preriscaldare il forno a 180C. Lavare zucca, tagliati a metà per il lungo, sbarazzarsi di grano e di cottura e poi avvolgere nella pellicola e posto su una teglia e cuocere per venti minuti. In una casseruola cuocere in acqua salata, piselli e mais, scolare e mettere in una ciotola, aggiungere il tonno, formaggio, burro, sale e pepe. Raffreddare la zucca e poi con un cucchiaio, vuoto della carne e aggiungere il composto alle verdure ultima-thon. Mescolare il tutto con una spatola. Tazze roba di questa miscela e tornare al forno e rosolare per circa dieci minuti. Servite subito con una insalata verde.

  Ingredienti:   2 tazze di farina bianca una ciotola di farina di grano duro   25g di lievito (fresco) 1 pizzico di sale 2 / 3  bicchiere di latte caldo   1 / 2 bicchiere di fiori d'arancio sesamo due casi in cui due anice 80g di burro fuso 1 uovo 125 g di zucchero semolato 1 tuorlo d'uovo per la doratura    sesamo Preparazione   Sciogliere il lievito nel latte tiepido e lasciare lievitare. In una ciotola, mescolare le due farine, il sesamo, anice, acacia e latte (con lievito). Mescolare 2 minuti. Aggiungere sale, zucchero, uova, fiori d'arancio e mescolare bene (con il robot 15min). Quindi aggiungere gradualmente il burro fuso e continuare come e impastare fino a quando la pasta è liscia. Coprire con un panno pulito e lasciate lievitare per 1 ora. Poi formare delle palline e appiattirle leggermente. Lasciate lievitare ancora per 1 ora a 1h30min. Brush l'uovo sbattuto e cospargere di semi di sesamo. Cuocere in forno a 170 gradi per 15 minuti. Una volta ro

 1 cipolla  2 avocado  1 / 4 cucchiaino di succo di limone  1 pomodoro  1 cucchiaino di coriandolo secco  1 cucchiaino di cumino  1 / 4 di una tazza di coriandolo fresco tritato  1 cucchiaio di olio d'oliva  5 gocce di Tabasco  1 peperone rosso piccolo Preparazione Affettate la cipolla. Tagliare gli avocado a metà, togliere il cuore, dolcemente buccia e tagliate a dadini. Mettete in una ciotola e condite con succo di limone. In un luogo pentolino il coriandolo e il cumino secco. Mettere a medio e mescolare per 1 minuto. Lasciate raffreddare il composto. Tagliare i pomodori a dadini. Anche peperone rosso tagliato a dadini. Aggiungere tutti gli ingredienti per un avvocato e mescolare delicatamente, coprire e freddo. Poco prima di servire condire con olio d'oliva e tabasco

 200g di gamberetti  Ricotta 150g  Barbabietola da 750gr  2 scalogni  110gr di burro  3 uova  150gr di farina  60 g di formaggio grattugiato  12cl panna fresca  Un po 'di succo di limone e la scorza grattugiata  Un pizzico di noce moscata  Sale Preparazione Per la pasta, lavorare il burro 100g di farina, ricotta e un pizzico di sale. Lasciate riposare per mezz'ora in frigorifero. Sbucciate le barbabietole, lavarli. Tagliare gamberetti a metà. Cuocere le barbabietole e gamberi separatamente un minuto in acqua e scarico. Tritare lo scalogno, fondere il burro rimasto e aggiungere le bietole. Soffriggere 3 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare le bietole e gamberetti, sale e pepe, aggiungete la noce moscata, scorza di limone e succo di limone. Abbassare la pasta, lato patinato in una teglia imburrata. Infornare torta guscio in bianco in forno per 10 minuti. Sbattere le uova con la panna e formaggio grattugiato. Guarnire il fondo della miscela di torta di bietole

una porsione di pasta brise 300g pomodorini filo di olio d'oliva 50 g di parmigiano 2 uova 284ml panna manciata di basilico foglie , triturati, più alcuni Per fare la pasta, punta la farina e il burro in una terrina, poi strofinare con la punta delle dita fino a completo misto e friabile.   Utilizzando una piccola palla di scarti di pasta, premere la pasta negli angoli della teglia. Raffreddare in frigorifero o nel congelatore per 20 minuti. Forno a calore 200C/fan 180C/gas 6.  conditi  i pomodori con olio d'oliva   sale e pepe. Mettete i pomodori in un ripiano basso del forno. Leggermente pungere la base della torta con una linea forchetta, i carta forno o stagnola, quindi riempire con i fagioli cottura. -cuocere la torta per 20 minuti, rimuovere la carta e fagioli, poi continuare la cottura per 5-10 minuti. rimuove il piato da torta dal forno, togliere i pomodori, anche. Mentre la torta cuoce, sbattere le uova in una ciotola grande. Gradualmente aggiu

  pasta di base per pane  5 cucchiai di olio d'oliva 2 grandi cipolle rosse , affettate manciata di rosmarino rametti 1 cucchiaino di sale marino fiocchi   Mentre la pasta è in aumento, cuocere le cipolle in 1 cucchiaio di olio d'oliva per 5 minuti fino alla morbidezza, poi messo da parte. rendere l'impasto di base, aggiungendo 2 cucchiai di olio d'oliva e solo un pizzico di sale. Quando la pasta è cresciuta, si bussa di nuovo e si estendono per adattarlo una teglia oliata Swiss roll circa 25 x 35cm. Lasciare l'impasto per provare per circa 20 minuti. Forno a calore 200C/fan 180C/gas 6. Diffondere le cipolle sopra la pasta e si dilegua con il rosmarino. Stampa le tue dita nella pasta per fare fossette, filo l'olio rimanente e disperdere oltre il sale, quindi cuocere per 30 minuti fino alla doratura. Lasciare raffreddare, quindi servire tagliate o strappate in quadrati.

  200 g. di maionese Due-tre cucchiai di ketchup Qualche goccia di salsa Worcester SALSA ROSA Versare in una terrina la maionese, il liquore, il ketchup e la salsa Worcester; amalgamare bene il tutto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. N.B.: E' una salsa che si utilizza per il cocktail di gamberetti e di scampi , ed e' ottima anche sulle uova sode o per accompagnare pesci lessi . Due-tre cucchiai di ketchup Qualche goccia di salsa Worcester    

INGREDIENTI (dosi per 1/2 litro di salsa): ½ litro di latte 30 g. di burro 30 g. di amido di mais Noce moscata q.b. Pepe q.b. (facoltativo) Sale fino q.b. SALSA BESCIAMELLA CON AMIDO DI MAIS  In un pentolino scaldare il latte; in un altro mettere il burro e farlo sciogliere a fuoco moderato. Fare prima raffreddare il burro (cosi' non si formano i grumi) e quindi aggiungervi l'amido di mais; facendo cuocere adagio e mescolando continuamente, aggiungere a piccole quantita' il latte caldo; condire con un pizzico di sale fino, del pepe, una grattata di noce moscata e, sempre mescolando, fare cuocere ed addensare per una decina di minuti. L'utilizzo dell' amido di mais trasforma questa besciamella in un'ottima ed altrettanto gustosa alternativa per i celiaci , intolleranti al glutine presente nella farina. Secondo l'uso cui questa salsa e' destinata, se cioe' occorre piu' o meno densa , variano le proporzioni dei componenti ; le sudde

Pasta  500g di burro  400g di zucchero semolato  700g di farina  200g farina di mais  1 c.à.c. lievito in polvere  1 c.à.c. estratto di mandorla Scherzo  500g di mandorle in camicia  250g di zucchero semolato  2 c.à.s. burro  1 c.à.c. cannella  1 / 2 c.à.c. estratto di mandorla  1 c.à.s. Acqua di fiori d'arancio Decorazione  1 piccola ciotola di marmellata  zucchero a velo Preparazione Pasta Mescolare burro, zucchero, farina, amido di mais, il lievito e mandorle estratto a una pasta liscia. Stendete con un mattarello. Ripieno di mandorle Mescolare le mandorle con lo zucchero poi aggiungere il burro, cannella, estratto di mandorla e di fiori d'arancio. Forma delle palline con la pasta. Tagliare giri con la pasta. Mettere al centro di ogni round un mezzo cucchiaino di marmellata. Mettere le polpette in marmellata di mandorla. Utilizzare le dita per piegare triangolo rotondo, disporli su una teglia rivestita con carta da forno e mettere in forno a

Preparazione Con un mixer unire le uova, zucchero, olio, latte, sale e zucchero vanigliato. Funzionano bene per mescolare e poi aggiungere la farina e il lievito. Sbucciare le pere, tagliarle a fette molto sottili e metterlo in una casseruola con un po 'di zucchero e burro. In una teglia da forno con imburrata e infarinata, cospargere un po 'di zucchero semolato, per gettare le fettine di pere e versare miscela sopra. Cuocere in forno a temperature miti. Dopo la cottura di una mano di smalto e cospargete con la vostra scelta di cocco  14 cucchiai di farina  14 cucchiai di zucchero semolato  14 cucchiai di latte  14 cucchiai di olio  3 uova  2 bustine di lievito per dolci  1 bustina di zucchero vanigliato  2 pere  Un po 'di sale  Noce di cocco  Topping di vostra scelta