POUND CAKE-

Ingredienti

• 3 tazze di farina
• 1/4 cucchiaino di bicarbonato
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 tazza di burro
• zucchero bianco 3 tazze
• 6 uova
• Estratto di limone 1 cucchiaino
• 1 bustina di vanillina
• 1 tazza di latticello
1. Preriscaldate il forno a 325 gradi di F (165 gradi C). Ungete una 9 o 10 pollic
1.  Mescolare la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. Mettere da parte.
1. In una ciotola battere il burro con lo zucchero. Mescolare le uova, uno alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Incorporare il limone e gli estratti di vaniglia. Mescolare delicatamente nella miscela di farina in alternanza con il latticello. Versare la pastella nella tortiera preparata.
2. Cuocere in forno preriscaldato per 90 minuti. Non aprire la porta del forno fino a quando, dopo un'ora. Quando la torta comincia a tirare dal lato del pan
3. . Lasciate raffreddare in padella per 10 minuti, poi svoltate a su una gratella e raffreddare completamente.