Insalata di spinaci con parmigiano, noci e semi di melograno
Ingredienti:
6 tazze di spinaci freschi
semi 1/2 tazza di melograno
1 tazza di noci tritate
1 tazza di parmigiano, grattugiato
4 cucchiai di aceto balsamico
3 cucchiai di miele
2 cucchiai di olio d'oliva
1/2 cucchiaino di sale
Preparazione:
Per fare la medicazione, mettere in un frullatore l'aceto,
miele, olio d'oliva, sale e mescolare tutti gli ingredienti insieme per combinare.
In una grande ciotola di insalata unire le foglie di spinaci
, melograno, noci e parmigiano. con il condimento, e conservare in frigorifero per mezz'ora.
Servite l'insalata con del pane fresco
6 tazze di spinaci freschi
semi 1/2 tazza di melograno
1 tazza di noci tritate
1 tazza di parmigiano, grattugiato
4 cucchiai di aceto balsamico
3 cucchiai di miele
2 cucchiai di olio d'oliva
1/2 cucchiaino di sale
Preparazione:
Per fare la medicazione, mettere in un frullatore l'aceto,
miele, olio d'oliva, sale e mescolare tutti gli ingredienti insieme per combinare.
In una grande ciotola di insalata unire le foglie di spinaci
, melograno, noci e parmigiano. con il condimento, e conservare in frigorifero per mezz'ora.
Servite l'insalata con del pane fresco
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