Torta di yogurt

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Ingredienti
Torta di yogurt

  • 1 limone non trattato
  • Un yogurt
  • 3 uova
  • 2 vasetti di zucchero a velo
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 3 vasetti di farina
  • ½ pacchetto di lievito
  • 1 vasetto di olio di girasole o di burro fuso o panna

Preparazione
Spazzolare il limone in acqua calda, pulirlo e griglia a griglia fine.

Versate lo yogurt in una ciotola grande e mantenere il piatto come misura.
Rompete le uova separando i bianchi dai tuorli, mescolare i tuorli d'uovo, lo yogurt e frullare lo zucchero poi aggiungere la farina e il lievito, aggiungere la panna olio, burro o acida e scorza di limone negli ultimi .
Montare gli albumi e li piega delicatamente per mescolare.
Versare il composto in una teglia unta o antiaderente unta e far scorrere la parte inferiore del forno preriscaldato a 180 ° C (gas segno 6) per 40 a 45 minuti di cottura.

 Cake au yaourt

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